ที่บริเวณลานหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม นายศิริศักดิ์ ศิริมังคะลา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นประธานเปิดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 25 ตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” โดยจังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับ หอการค้าจังหวัดฯ เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย องค์การบริการส่วนจังหวัดสมุทรสงคราม YEC สมุทรสงคราม และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) รวมทั้งภาคีเครือข่าย กำหนดจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลองขึ้น เพื่อช่วยกระตุ้นให้เศรษฐกิจของ จ.สมุทรสงครามเกิดการหมุนเวียน โดยเริ่มจัดงานครั้งแรกเมื่อปี 2541 และจัดต่อเนื่องกันมา 24 ปีแล้ว โดยครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 25 ซึ่งจังหวัดสมุทรสงครามเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีพื้นที่ติดกับทะเลที่มีก้นอ่าวเป็นรูป ก ไก่ เป็นแหล่งเกิดและที่อยู่อาศัยของปลาทูเป็นจำนวนมาก ว่ากันว่าปลาทูแม่กลองนั้นรสชาติดีที่สุดเนื่องจากบริเวณก้นอ่าวมีความอุดมสมบูรณ์ของอาหารปลาทะเลทุกชนิดจึงทำให้ปลาทูเนื้อแน่นและมัน และยังเป็นสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสงคราม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จะนำไปปรุงอาหารเมนูอะไรก็อร่อย ยิ่งเข้าฤดูหนาวปลาทูแม่กลองจะยิ่งมัน เนื้อแน่น มีรสชาติอร่อยที่สุดในรอบปี

การจัดงานปีนี้ทางหอการค้าฯ ได้มีการเตรียมปลาทูสดขนาดประมาณ 12-13 ตัวต่อกิโลกรัม กว่า 50,000 ตัว และมีร้านอาหาร จำนวน 7 ร้าน มาร่วมออกร้าน มีเมนูปลาทูมากกว่า 50 รายการให้เลือกชิมในราคาปลาทูปรุงสำเร็จตัวละ 25 บาท นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารอื่นๆ มาให้บริการ ภายในงาน นอกจากจะมีร้านอาหารมาให้บริการแล้ว ยังมีการแสดงจากน้องๆนักเรียน การประกวดธิดาปลาทู 2023 และการแสดงอื่นๆอีกมากมาย ทั้งนี้ ขอเชิญชวน นักท่องเที่ยวและประชาชน มาเที่ยวงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” ระหว่างวันที่ 8-17 ธ.ค.2566 นี้ ที่บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม เริ่มเปิดครัวตั้งแต่เวลา 08.00 น.เป็นต้นไปจนถึง 21.00 น. ทุกวัน

ธิติมา ข่าว

จิตติพัฒน์ ภาพ

ทีมงานสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสมุทรสงคราม 8 ธ.ค.2566