ที่โรงแรมเออร์บาน่า เฮ้าส์ จังหวัดสมุทรสงคราม มีการแถลงข่าวการจัดงานใหญ่ประจำปี "เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง" ครั้งที่ 27 ตอน "กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี" โดยมีนายชยชัย แสงอินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสุมุทรสงคราม เป็นประธาน พร้อมด้วยนายมงคล สุขเจริญคณา ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม นายเสรี จงเจริญ ประธานจัดงานฯ นายชัยวิทย์ เผือนอุดม ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม นางอุบลวรรณ คงสว่าง ผู้แทนสำนักงานกองทุนการสร้างเสริมสุขภาพ นายนิทรารัตน์ แพทย์วงศ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดสมุทรสงคราม และผู้เกี่ยวข้องร่วมให้ข้อมูลต่อสื่อมวลชน

โดยงานมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 รวม 10 วัน ที่บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม นายมงคล สุขเจริญคณา ประธานหอการค้าจังหวัดสมทรสงคราม กล่าวว่า หอการค้าจังหวัดฯ ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน ตลอดจนผู้ที่เกี่ยวข้องดังกล่าวได้กำหนดจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27 ขึ้น ระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 รวม 10 วัน ที่บริเวณลานหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม โดยใช้ชื่อตอน "กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี" ทั้งนี้เนื่องจากปัจจุบันจังหวัดสมุทรสงครามได้ก้าวสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์แล้ว และที่สำคัญ คือผู้สูงอายุส่วนใหญ่ล้วนมีสุขภาพแข็งแรง ปัจจัยสำคัญสำคัญคือสมุทรสงครามเป็นจังหวัดที่มีต้นทุนที่ดีทั้งระบบนิเวศและวัตถุดิบด้านอาหารจากภาคเกษตรและภาคประมง โดยหนึ่งในอาหารประมงที่ดีนั้นคือ "ปลาทู" สัตว์น้ำตัวไม่ใหญ่แต่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพราะในปลาทู 100 กรัม มีโปรตีนถึง 24.9 กรัม อีกทั้งยังมีสารอาหารที่ทรงคุณค่ามากมาย รวมทั้งโอเมก้า 3 และ DHA ที่ช่วยบำรุงสมอง หัวใจ และหลอดเลือดอยู่ไม่น้อย คนสมุทรสงครามกินปลาทูมาหลายชั่วอายุคน จึงไม่แปลกที่คนจังหวัดนี้มีมีสุขภาพดีและอายุยืนยาว จนมีคำกล่าวเปรียบเปรยว่า "กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี" นายเสรี จงเจริญ ประธานจัดงานเทศกาลกินปลาทูฯ กล่าวว่าภายในงานจะมีสุดยอดร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดสมุทรสงครามเข้าร่วม จำนวน 7 ร้าน พร้อมอาหารแนะนำ ได้แก่ 1.ร้านนกเอี้ยง ดอนหอยหลอด หัวปลาทูทอดกรอบ ปลาทูทอดสามรส ปลาทูตาเดี๊ยะ หอยตลับผัดน้ำพริกเผา, 2.ร้านสามเกลอ แกงมัสมันปลาทู แกงส้มไหลบัวปลาทู ขนมจีบปลาทู แกงตัวสับปรดปลา, 3. เรือนไทยชีฟู้ดซีฟู้ด ห่อหมกปลาทู สายบัวต้มกะทิปลาทู ปลาทูทอดพริกเกลือ, 4.ร้านครัวลุงนัย ตับปลาทูผัดฉ่า ปลาทู 3 น้ำ ปลาทูแกงตัวมะพร้าวอ่อน, 5.ร้านคุณเป้า ดอนหอยหลอด แหนมเนืองปลาทูแม่กลอง แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาทู ขนมจีนน้ำยาปลาทู, 6. ร้านนภัสสร ดอนหอยหลอด ปลาทูฉู่ฉิ ปลาทูทอด น้ำพริกกะปิ ข้าวผัดปลาทู และ 7, ร้านครัวน้ำทิพย์ พระรามสอง หลนปู แกงเทโพปลาทู ข้าวขยำปลาทู เป็นต้นต้น

โดยล่าสุดทางหอการค้าฯ ได้เตรียมคัดสรรปลาทูตัวสวยๆ ซึ่งช่วงนี้ย่างเข้าหน้าหนาวปลาทูเนื้อจะแน่น รสชาติมัน อร่อย มาปรุงเมนูต่างๆ จำหน่ายในงานประมาณ 80,000 ตัว ขนาดเฉลี่ย 10-12 ตัวต่อกิโลกรัม ราคาขายยังเท่าเดิมคือปรุงสำเร็จตัวละ 25 บาท นอกจากนี้วัดอินทารามยังได้มาเปิดครัวในงานปรุงห่อหมกทะเลปลาทูใส่ลูกมะพร้าวอ่อน ลูกละ 70 บาท และสังขยาใส่ลูกมะพร้าวอ่อนลูกละ 50 บาทอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีโซนของดีเมืองแม่กลอง ทั้งสินค้าแม่ค้าท้องถิ่น สินค้าทะเลสดและแปรรูป รวมทั้งมะพร้าวน้ำหอม นำตาลมะพร้าว ส้มโอขาวใหญ่ รวมถึงสินค้าโอทอป สินค้าวิสาหกิจชุมชนของดีจังหวัดสมุทรสงครามให้เลือกซื้อเป็นของฝาก เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนและเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสความอร่อย ควบคู่กับการสนับสนุนสินค้าท้องถิ่น สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมเมืองแม่กลองอย่างแท้จริงภายใต้คอนเซ็ปต์ "งานวัด" ที่คนทุกเพศทุกวัยเข้าถึงส่วนกิจกรรมการแสดงเวทีกลางก็จัดเต็มทุกคืน เช่นวันเปิดงานวันที่ 12 ธันวาคม เวลา 17.00 น. มีการแสดงศิลปร่วมสมัยของศิลปินถิ่นปลาทู "เสียง สายน้ำ ศิลป์ สุข ณ สมุทรสงคราม" และคอนเสิร์ต ศิลปิน "น้องต้นข้าว" และ "โบว์ ชุปเปอร์วาเลนไทน์" วันที่ 15 ธันวาคม มีการประชันแตรวง โดยครูกบประทักษิณ วันที่ 17 ธันวาคม คอนเสิร์ตศิลปิน 3 น้า น้าโย่ง น้าพวง น้านงค์ วันที่ 19 ธันวาคม ชมละครลิง ประกิตโชว์ และรำวง ส.หาดสวรรค์ วันที่ 21 ธันวาคม การแสดงโขนชุดใหญ่ ตอน "นางลอย" และคอนเสิร์ต "ไรอัล กาจบัณฑิต" เป็นต้น

นอกจากนี้ยังร่วมสืบสานพระราชปณิธานมุ่งมันของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถพระบรมราชชนนี้พ้นปีหลวง พระแม่แห่งแผ่นดิน ในการอนุรักษ์โขน ซึ่งมีการแสดงโขนให้ชม โดยชมโขนเยาวชนและคณาจารย์ศิลปิน เริ่มตั้งแต่เวลา 18.00 น. ของวันที่ 18-21 ธันวาคม 2568 ด้วย

สำหรับงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งนี้ ไม่เพียงเป็นโอกาสให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้อิ่มอร่อยกับเมนูปลาทูเลื่องชื่อของเมืองแม่กลอง แต่ยังเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น สร้างรายได้ให้กับชาวประมง เกษตรกร และผู้ประกอบการในพื้นที่อีกด้วย ดังนั้น หากท่านใดมีโอกาสเดินทางผ่านจังหวัดสมุทรสงคราม ช่วงวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 อย่าลืมแวะ ชิมเมนูปลาทูสดใหม่จากทะเลแม่กลอง พร้อมเลือกซื้อของดีของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน รับรองว่าทั้งอิ่มอร่อยและได้ช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนไปพร้อมกันในช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่นี้ สถานที่จัดงานหาง่าย ปักหมุด "ศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม" เท่านั้นก็ถึง

สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสมุทรสงคราม : ภาพ

ฝ่ายประชาสัมพันธ์ หอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม : ข่าว

https://thainews.prd.go.th/thainews/news/view/1609391/?bid=1